Som suché ružové víno CABERNET SAUVIGNON ROSÉ a pochádzam od Slovenského výrobcu Martin Pomfy – Mavín. Mám jemnú, lososovo - ružovú farbu. Aróma je cítiť po čiernych ríbezliach, žihľave a ružovom grepe. Chuť mám ovocnú, sviežu, kopírujúcu aromatické vnemy.
Teplota podávania 10*C, Teplota skladovania 14*C.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec: Rúbaň, hon: Starý vrch.
Spôsob výroby: 50 % macerácia hrozna 6 hodín, 50% okamžite lisovanie
Kvasenie: Nerezová nádrž, 16°C, 16 dní
Vyzrievanie: Nerezová nádrž, na jemnom kvasinkovom sedimente 6 mesiacov
Synonymá: Kabernet-Soviňon, Lafit, Lafet, Petit Cabernet, Vidure, Petit Bouchet, Carbouret, Marchoupet, Sauvignon rouge a iné.
Pôvod: pochádza z polovice 16. storočia. Kabernety, rozšíril ju kardinál Richelieu prostredníctvom svojho správcu Bretona, a to v juhozápadnom Francúzsku, v okolí Bordeaux. Tu spolu s Merlotom vytvárajú svetoznáme kvalitné bordeauxské vína. Cabernet Sauvignon tvorí 3/4 sortimentu tejto veľkej a chýrnej oblasti – Médocu. V Listine registrovaných odrôd je registrovaný od roku 1980. Zrieť začína koncom augusta, dozrieva neskoršie, v 1. – 2. dekáde októbra. Vína majú kabernetový buket, ktorý sa zvýrazňuje hlavne u starších ročníkov. Víno je bohaté na tanín, antokyany, a sú s výraznejšími kyselinami.
Bílé, Suché, 2022
Růžové, Suché, 2022
Bílé, Polosladké, 2021
Bílé, Polosladké, 2020
Bílé, Suché, 2022
Červené, Suché, 2019
Červené, Suché, 2020
Bílé, Suché, 2022
Bílé, Polosladké, 2022
Přihlaste se k odběru novinek a získáte okamžitou
jednorázovou slevu na celý nákup.
