Heytshala biela

Heytshala biela

„Heytshala“ pochádza z pasienkov pri jazere Weiden am See a je zrodené z odrody 30-ročného viniča Rulandské biele a Rízling vlašský. Ako sama hovorí: Moje intenzívne chute musíš precítiť každým vnemom! Keď ma ochutnáš, prvé čo vysloviš je Och-och ;).

Elegantne-divoká! Chuť vám bude pripomínať hrušku a jablkové sušienky. Moja dymová minerálnosť pripomína mierne karamelizované marshmallow a bravčový orech ;) Ďalej sušený karí list, biele a žlté kvety, na vrchu chryzantéma. Podmanivá intenzita aróm. Na podnebí je plná, pokojná a zmyselná, chladený biely vermút s oranžovou kôrou, jemne lahodný okamih v lahodnom strede.

• Ručné zbery v septembri 2018,
• ručne zbierané (Rulandské biele, Ryzlink vlašský)
• certifikované bio (100% organické)
• Spontánne kvasenie
• nefiltrované víno
• Prírodné víno
  

Ilustrácie na etikete pochádzajú od rakúskeho ilustrátora Karin Weinhandl. Víno bez histamínu.