Vínko, ktoré začalo svoju púť vo vinici veľkosťou 1,5 hektára a vinič bol vysadený v päťdesiatych a osemdesiatych rokoch minulého storočia. Vysadená je tu stará zabudnutá odroda Aligoté a pestuje sa na hlinito-vápencových pôdach. Hrozno bolo ručne zberané, priamo lisované v celých strapcoch a chladené 2 dni. Alkoholové kvasenie s prírodnými kvasinkami začína v betónovej vani a potom sa čerpá do sudov z francúzskeho duba, aby prešlo malolaktickým kvasením.
Francúzsky šperk v bio kvalite a bez pridaných siričitanov 👌 Prvé takéto vínko v našej zemepisnej šírke.
Červené, Suché, 2017
Prihláste sa na odber noviniek a získate okamžitú
jednorazovú zľavu na celý nákup.
