„Les Vaux“ pochádza zo 45-ročných viníc priamo za domaine coche-dury v blízkosti centra mesta Meursault. Trojtýždňová macerácia s 90% celého hrozna a denným pretečením. Víno sa pumpuje do barikových sudov a prechádza malolaktickým kvasením. Potom, čo dozrieva 18 mesiacov, je naflaškované nefiltrované a bez síry.
Farba
Priehľadná rubínovo červená s fialovými odleskami.
Nos
Nos Côte d’Or „Les Vaux“ Domaine Rougeot Pére & Fils na začiatku roka 2018 začína úhľadným červeným ovocím a zažehlenou klopou, až kým sa neobjavia stále pikantnejšie tóny. S trochu hrubým základným náterom svieti čisté ovocie na divokom pozadí s mierne rustikálnou povahou. Jemne cítiť škrupiny orechov a nové korenie dopĺňajúce puristické ovocie. Autentické víno.
Ústa
Tento dojem pokračuje na podnebí. Nakloneného pôžitkára nečaká nič aristokratické, ale vzpriamený, rustikálno-burgundský nápoj s 'ťažšou' chuťou. Pokiaľ milujete suché, ťažšie červené vína, je to to pravé pre vás.
Biele, Suché, 2018
Prihláste sa na odber noviniek a získate okamžitú
jednorazovú zľavu na celý nákup.
