Pochádzam z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, obec Rúbaň. Mam nádhernú jasná, zlatisto-žltú farbu. Aróma je zelený melón, jemné korenie, náznak zeleného jablka. Chuť ľahká, kopírujúca aromaticky profil s jemnou kyselinkou.
Spôsob výroby: studená macerácia hrozna 4 hodiny.
Kvasenie: nerezová nádrž, 17 – 15,5 °C, 12 dní.
Vyzrievanie: nerezová nádrž s jemným kvasinkovým sedimentom bez premiešavania.
Přihlaste se k odběru novinek a získáte okamžitou
jednorázovou slevu na celý nákup.