Som suché ružové víno CABERNET SAUVIGNON ROSÉ a pochádzam od Slovenského výrobcu Martin Pomfy – Mavín. Mám jemnú, lososovo - ružovú farbu. Aróma je cítiť po čiernych ríbezliach, žihľave a ružovom grepe. Chuť mám ovocnú, sviežu, kopírujúcu aromatické vnemy.
Teplota podávania 10*C, Teplota skladovania 14*C.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec: Rúbaň, hon: Starý vrch.
Spôsob výroby: 50 % macerácia hrozna 6 hodín, 50% okamžite lisovanie
Kvasenie: Nerezová nádrž, 16°C, 16 dní
Vyzrievanie: Nerezová nádrž, na jemnom kvasinkovom sedimente 6 mesiacov
Synonymá: Kabernet-Soviňon, Lafit, Lafet, Petit Cabernet, Vidure, Petit Bouchet, Carbouret, Marchoupet, Sauvignon rouge a iné.
Pôvod: pochádza z polovice 16. storočia. Kabernety, rozšíril ju kardinál Richelieu prostredníctvom svojho správcu Bretona, a to v juhozápadnom Francúzsku, v okolí Bordeaux. Tu spolu s Merlotom vytvárajú svetoznáme kvalitné bordeauxské vína. Cabernet Sauvignon tvorí 3/4 sortimentu tejto veľkej a chýrnej oblasti – Médocu. V Listine registrovaných odrôd je registrovaný od roku 1980. Zrieť začína koncom augusta, dozrieva neskoršie, v 1. – 2. dekáde októbra. Vína majú kabernetový buket, ktorý sa zvýrazňuje hlavne u starších ročníkov. Víno je bohaté na tanín, antokyany, a sú s výraznejšími kyselinami.
Biele, Suché, 2022
Ružové, Suché, 2022
Biele, Polosladké, 2021
Biele, Polosladké, 2020
Biele, Suché, 2022
Červené, Suché, 2019
Červené, Suché, 2020
Biele, Suché, 2022
Biele, Polosladké, 2022
Prihláste sa na odber noviniek a získate okamžitú
jednorazovú zľavu na celý nákup.
