Moja odroda je veľmi známa ZWEIGELTREBE. Mám výraznú fialovo-rubínovú farbu. Aróma je komplexná, pocítiš lesné čierne plody a čokoládu. Chuť jemnú, ovocno – korenistú s jemnou textúrou tanínov.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec: Svodín
Spôsob výroby: Studená macerácia hrozna, fermentácia nerezový vinifikátor.
Vyzrievanie: Použité barique sudy, 14 mes. na jemnom sedimente.
Synonymá: Zweigeltrebe, Zweigelt, Zweigelt blau, Blaue Zweigeltrebe, Kék Zweigelt szolo a iné.
Pôvod: je to rakúska odroda, ktorá vznikla krížením odrôd Svätovavrinecké x Frankovka modrá. Bola vyšľachtená v Klosterneuburgu. Názov dostala po šľachtiteľovi a prvom riaditeľovi Šľachtiteľskej stanice pre vinič, F. Zweigeltovi, ktorý bol v rokoch 1938 až 1945 aj riaditeľom terajšieho Výskumného ústavu pre vinohradníctvo a ovocinárstvo v Klosterneuburgu. V Listine registrovaných odrôd je registrovaná od roku 1980. Hrozno dozrieva stredne skoro, koncom septembra. Je veľmi úrodná.Vína sú dostatočne farebné, bývajú tvrdšie, kyselina prevláda nad trieslovinou.
Prihláste sa na odber noviniek a získate okamžitú
jednorazovú zľavu na celý nákup.